Paskalya’nın gelişiyle İstanbul, ışık ve umutla doluyor. Ristorante Vista Mare Pasqua İstanbul ise Boğaz’ın büyüleyici manzarasına karşı, deniz kokusu eşliğinde unutulmaz Paskalya deneyimi sunuyor.
Galata Köprüsü’ndeki masanızdan, günbatımının ateş rengiyle boyadığı su yüzeyi ve tarihi yarımadanın silueti göz kamaştırıyor. Martı çığlıkları, hafif esen rüzgâr ve denizin sakin sesi, özel günü adeta masalsı atmosfere dönüştürüyor.
Ristorante Vista Mare Pasqua
- Başlangıçlar:
- İnce dilimlenmiş ekmek üzerine kremalı pecorino peyniri, taze biberiye ve sızma zeytinyağı
- Limon kabuğuyla tatlandırılmış Sicilya karides carpaccio
- İlk Yemekler:
- Kabak çiçekleri ve burrata ile hafif mini lazanya
- Siyah mürekkep balıklı tagliolini, kiraz domates ve pembe biber tanecikleri
- Ana Yemekler:
- Tuzda pişmiş levrek, tatlı-ekşi soslu kabak dilimleri
- Zeytin ve taze patatesle kartokya usulü orata fileto
- Tatlılar:
- Ev yapımı Paskalya güvercini (colomba) portakal kreması ve beyaz çikolata sosuyla
- Hafif kardamom kokulu tiramisu
Her tabak, İtalyan beyaz ve rosé şarap seçenekleriyle mükemmel uyum sağlıyor. İsterseniz prosecco millesimato’nun zarif kabarcıklarıyla Paskalya’nızı taçlandırabilirsiniz.
Ristorante Vista Mare Pasqua İstanbul, Paskalya’yı sadece öğün değil; birlikte geçirilen anların, sohbetin ve baharın coşkusunun kutlandığı şölene dönüştürüyor. Dalgaların hafif şıpırtısı eşliğinde, sevdiklerinizle unutulmaz Paskalya pazarına davetlisiniz.